1 lb de bœuf haché 1 petit oignon finement haché 1 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de poudre d’ail 1 cuillère à café de poudre d’oignon Sel et poivre au goût 8 oz de cheddar fort, coupé en cubes de 1 pouce 1 paquet (16 oz) de pâte à pizza réfrigérée 10 tasses d’eau 2/3 tasse de bicarbonate de soude 1 gros œuf battu 1 cuillère à soupe de gros sel, pour saupoudrer Graines de sésame (facultatif, pour la garniture) Ketchup et moutarde, pour tremper
