Un producto básico de despensa que siempre querrás tener a mano
Las sopas enlatadas pueden ser prácticas, pero nada se compara con el sabor, la calidad y el control que obtienes al prepararlas tú mismo. Esta crema de pollo casera es una alternativa económica y de larga duración a las versiones comerciales a las que estás acostumbrado, y está hecha con ingredientes simples y auténticos que te encantarán.
Ya sea que esté preparando guisos, espesando estofados o agregando una riqueza cremosa a recetas de comidas reconfortantes, esta mezcla de sopa casera le brinda toda la conveniencia de una lata sin ninguno de los conservantes, MSG o ingredientes misteriosos.
¿Por qué hacer tu propia mezcla para sopa crema de pollo?
Crear una versión casera te da control total sobre los ingredientes, a la vez que garantiza una larga duración, un sabor personalizable y ahorros. Aquí tienes algunas razones por las que esta mezcla para sopa no puede faltar en ninguna cocina:
Sin conservantes, sabores artificiales ni glutamato monosódico.
Se conserva durante meses en la despensa
. Se prepara en menos de 5 minutos
. Fácil de aumentar la cantidad para preparar grandes cantidades
. Perfecto para guisos, sopas y bases para salsas
. Adaptable a dietas sin gluten o bajas en sodio.
Ingredientes para la mezcla de crema de pollo casera
Esta mezcla seca se prepara con solo unos pocos ingredientes básicos de la despensa. Esto es lo que necesitarás :
1¾ tazas de harina para todo uso: actúa como base espesante.
1½ tazas de leche en polvo: agrega cremosidad y cuerpo.
3 cucharadas de gránulos o polvo de caldo de pollo: proporciona un sabor rico y sabroso a pollo.
1½ cucharadas de cebolla seca picada: infunde la mezcla con profundidad y aroma.
Adiciones opcionales:
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de pimienta negra
1 cucharada de maicena (para una mezcla más suave)
Asegúrese de que el caldo sea bajo en sodio si desea controlar mejor los niveles de sal en sus recetas.
